Bữa ăn nhẹ trước giờ học thêm là chi tiết nhiều phụ huynh bỏ qua, vì con vừa tan trường đã vội lên xe, chạy thẳng đến lớp học thêm. Chúng tôi từng nghe nhiều phụ huynh kể lại đúng chuyện này.
Ngồi được nửa buổi, mắt con díu lại, hỏi bài cũng ngập ngừng; có bé thì ngược lại, ăn no trước khi đi nên ngáp liên tục suốt giờ học. Hai tình huống ấy, đội ngũ chúng tôi gặp gần như mỗi tuần khi trò chuyện cùng phụ huynh.
Nhiều Con Đi Học Thêm Ngay Sau Giờ Học Chính Mà Chưa Kịp Ăn Uống Đầy Đủ
Lịch học của nhiều gia đình khá dày: con tan trường lúc 16 giờ 30, trong khi lớp học thêm bắt đầu chỉ một tiếng sau đó.
Khoảng thời gian ở giữa chỉ đủ để di chuyển. Phụ huynh bận việc nên đôi khi quên chuẩn bị đồ ăn cho con, hoặc nghĩ đơn giản để con về nhà ăn sau cũng được.
Cơ thể trẻ nhỏ tiêu hao năng lượng khá nhanh. Khi bụng đói, lượng đường trong máu tụt xuống, tức là não bộ đang thiếu nhiên liệu để hoạt động. Vì vậy, con sẽ khó nhớ bài, phản xạ chậm hơn, đôi khi dễ cáu gắt dù không muốn.
Một giáo viên tiếng Anh mà chúng tôi từng trò chuyện kể rằng buổi học sau 17 giờ thường có vài em ngồi im, mắt cứ lơ đãng nhìn ra cửa sổ. Hỏi ra mới biết, các em ấy chưa ăn gì từ trưa.
Không ít trung tâm gia sư có kinh nghiệm đã chủ động xếp lịch cách giờ tan trường ít nhất 30 phút, nhờ vậy phụ huynh kịp cho con ăn nhẹ trước khi vào lớp. Đây cũng là điều chúng tôi từng nhắc tới trong bài kinh nghiệm quản lý trung tâm gia sư. Chọn nơi học thêm biết quan tâm đến chi tiết nhỏ này, con sẽ đỡ vất vả hơn nhiều.
Ăn quá no lại là chuyện khác. Sau bữa no, máu dồn về dạ dày để tiêu hóa nên não bộ nhận được ít oxy hơn bình thường, khiến cảm giác buồn ngủ, uể oải thường xuất hiện chỉ sau 20-30 phút ngồi vào bàn học.
Có lần chúng tôi thấy phụ huynh cho con ăn cả bát cơm đầy trước giờ học, kết quả là con ngáp suốt buổi hôm đó, chữ viết cũng nguệch ngoạc hơn ngày thường, khiến cô giáo phải nhắc đi nhắc lại một câu tới ba lần.
Mẹo nhỏ chúng tôi hay chia sẻ với phụ huynh là chuẩn bị sẵn từ tối hôm trước: cứ để túi đồ ăn nhẹ ngay cạnh cặp sách của con, buổi chiều đón con chỉ cần đưa túi đó lên xe là xong, không phải nghĩ ngợi gì thêm.
Nguyên Tắc Chuẩn Bị Bữa Ăn Nhẹ Trước Giờ Học Thêm
Ăn gì và ăn bao nhiêu mới là điều đáng bàn. Bữa ăn nhẹ trước giờ học thêm cần đúng loại thực phẩm, đúng lượng, chỉ cần tránh hai thái cực: để con đói hoặc cho con ăn quá no. Nguyên tắc chung khá đơn giản, nhưng nhiều phụ huynh chưa để ý.
Nguyên tắc đầu tiên là ưu tiên thực phẩm dễ tiêu hóa, tức những món không bắt dạ dày làm việc quá lâu, ví dụ như trái cây, sữa hoặc các loại hạt, thay vì cơm hay thịt kho. Nhóm thực phẩm này giải phóng năng lượng từ từ, nhờ vậy đường huyết giữ ổn định suốt một đến hai tiếng, đúng khoảng một buổi học thêm.
Đồ ngọt nhiều đường như bánh kem hay nước ngọt có ga cũng nên hạn chế, vì khiến đường huyết tăng vọt rồi tụt nhanh chỉ sau nửa giờ; con sẽ tỉnh táo lúc đầu nhưng sau đó mệt mỏi rõ rệt. Dầu mỡ cũng cần hạn chế, vì đồ chiên rán khiến bụng nặng, tiêu hóa chậm hơn hẳn.
Một sai lầm khác chúng tôi hay gặp là cho con uống nước tăng lực hoặc trà sữa trân châu — loại đồ uống nhiều caffeine và đường này khiến con tỉnh táo tạm thời trong 15-20 phút đầu, sau đó là tim đập nhanh, khó ngồi yên, thậm chí đau bụng nhẹ. Với trẻ dưới 12 tuổi, chúng tôi khuyên phụ huynh nên tránh hẳn loại đồ uống này trước giờ học.
Mỗi đứa trẻ có nhu cầu khác nhau: có bé ăn nhanh no, có bé ăn chậm và cần nhiều thời gian hơn. Phụ huynh nên quan sát con trong vài tuần đầu, ghi nhớ loại thực phẩm nào hợp với con, từ đó điều chỉnh dần theo những nguyên tắc chung ở trên.
Muốn con tập trung, chuyện ăn uống chỉ là một phần, kỹ năng học tập cũng góp phần không nhỏ. Chúng tôi có một bài viết riêng về rèn kỹ năng học tập và tư duy cho con, phụ huynh quan tâm có thể xem thêm.
Về lượng, một phần ăn nhẹ hợp lý chỉ nên khoảng 150-200 calo, tương đương một quả chuối cùng vài hạt hạnh nhân. Thời điểm ăn tốt nhất là 20-30 phút trước khi vào lớp, lúc đó cơ thể vừa kịp hấp thu, chưa gây nặng bụng.
Những Món Ăn Nhẹ Dễ Chuẩn Bị Cho Con Trước Khi Đến Lớp Học Thêm
Nhiều phụ huynh hỏi chúng tôi nên chuẩn bị món gì cho nhanh. Món ăn cần vừa đủ no, vừa không gây buồn ngủ. Dưới đây là vài gợi ý chúng tôi thấy hiệu quả, sau nhiều lần trò chuyện cùng các gia đình.
- Chuối hoặc táo cắt sẵn, ăn nhanh trong xe khi di chuyển.
- Sữa tươi không đường kèm vài lát bánh mì nướng mỏng.
- Một nắm hạt óc chó hoặc hạnh nhân rang, tiện mang theo.
- Bánh mì kẹp trứng hoặc phô mai, cắt nhỏ vừa miệng ăn.
Nước uống cũng quan trọng không kém, một ly nước lọc trước giờ học giúp não bộ hoạt động tốt hơn. Chúng tôi khuyên tránh nước ngọt có ga, vì dễ gây đầy bụng, khó chịu khi ngồi học lâu.
Bánh mì kẹp đơn giản là món được nhiều phụ huynh ưu tiên nhất, vì vừa đủ no, vừa không nặng bụng như cơm. Một số phụ huynh bận rộn còn đặt mua sẵn phần ăn nhẹ từ tiệm quen gần trường, giao tận nơi buổi chiều. Nếu gia đình nào đang kinh doanh dịch vụ suất ăn nhẹ kiểu này, đây là một gợi ý nhỏ: một trang thiết kế website bán hàng chuyên nghiệp là điều đáng đầu tư, giúp khách đặt món nhanh hơn nhiều so với nhắn tin qua lại.
Ngoài ra, không ít phụ huynh vẫn để con ăn ngay trên đường, vừa đi vừa nhai vội, dễ khiến con bị nghẹn hoặc ăn không hết phần. Tốt hơn, nên dành 5 phút ngồi yên một chỗ trước khi vào lớp, ăn chậm rãi vẫn kịp giờ.
Ngoài bữa ăn, một số gia đình còn tranh thủ 10-15 phút trước giờ học cho con vận động nhẹ, đi lại vài vòng để tỉnh táo hẳn lên — cách này khá hiệu quả với các bé hiếu động. Nếu anh chị muốn tìm thêm hoạt động cho con làm cùng ở nhà, chúng tôi có một bài viết liên quan nói về cách rèn kỹ năng sáng tạo cho con qua các dự án nhỏ tại nhà, cũng là một cách hay để con thư giãn đầu óc trước giờ học thêm.
Một Chi Tiết Nhỏ, Nhưng Ảnh Hưởng Cả Buổi Học Của Con
Chuẩn bị đúng bữa ăn nhẹ trước giờ học thêm là chuyện khá đơn giản: chỉ cần nhớ đừng để con đói, cũng đừng để con no quá. Một quả chuối, một hộp sữa, hay lát bánh mì kẹp đơn giản là đủ để con giữ được sự tỉnh táo suốt buổi học.
Chúng tôi tin những chi tiết nhỏ như vậy mới tạo nên khác biệt lâu dài. Anh chị có thể bắt đầu từ tối nay, chuẩn bị sẵn một phần ăn nhẹ trong túi xách trước khi đón con — chỉ mất vài phút, nhưng con sẽ học tốt hơn hẳn.